Essen ist serviert

täglich frische Forellen

Unsere Spezialität jeweils mit Salzkartoffeln und Salat

Forelle blau
€ 15,00

Forelle in der Pfanne gebraten
€ 15,00

Forelle Müllerin (gebraten mit Knoblauch und Petersilie)
€ 16,00

Forelle auf Bauernart
(gebraten mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch)
€ 17,00

Forelle nach Art des Hauses
(gebraten mit Mandeln, Butter und Weißwein)
€ 17,00

Lachsforellenfilet vom Rost mit Kräutersauce
€ 16,00

Räucherforellenfilet mit Toastbrot, Kren und Butter
€ 12,00

Tiroler Teller & Knödelvariationen

Nudelsuppe
mit feingeschnittenem Rindfleisch € 6,50

Saures Rindfleisch
mit Zwiebeln und Brot € 9,80

Saurer Kalbskopf
mit Zwiebeln und Brot € 9,80

Saurer Knödel
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Essig, Öl € 11,00

Speckknödel
auf Krautsalat € 8,00

Knödelscheiben Tiro
(mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken) € 9,80

Knödelscheiben Bergkas
(mit Bergkäse und Bauernschinken überbacken) € 9,80

Knödelscheiben Mozzarella
(mit Mozzarella und Tomaten überbacken) € 9,80

Knödelscheiben Radicchio
(mit Radicchio und Gorgonzola) € 9,80