24.01.25 - Südtirol meets Sicilia

Spezialmenü mit schmackhaften Gerichten aus zwei Traditionen

GRUSS AUS DER KÜCHE

• Cannoli-Waffel, Kräuterbutter, Speck
• Mini Arancini zwischen Nord und Süd

ANTIPASTO

• Alpensaibling im Teigmantel, Sfincione-Sauce, Ricotta-Mousse, Origano

VORSPEISEN

• Anelletti (kleine Nudeln) mit Hirschragout, wildem Fenchel, Ziegenkäsefondue, Preiselbeeren und Kakao
• Tiroler Knödel alla Norma (mit Auberginen und Tomaten)

HAUPTGANG

• Forelle alla Beccafico, Apfelcaponata und Marsala-Soße

DESSERT

• Buchweizentorte mit Zitrone und Mandeln, warme Himbeeren, Basilikum

18 - 20:30 Uhr

49€

An diesem Abend kein À la Carte Menü - Kindergerichte verfügbar

Unsere neue Ferienwohnung "Dunhill"

Wohnen im Jahrhunderwendeflair. Die frisch renovierte Ferienwohnung bietet dem Gast vollen Komfort und gemütliche Ecken zum Entspannen. Nimmer müde wird man von der Aussicht auf der Veranda.

Die Wohnung hat ca. 60qm, eine vollausgestattete Küche und zwei Fernseher. Die hoteleigene Sauna ist auf Anfrage nutzbar und auch das Restaurant steht zur Verfügung (außer während der Schließungszeiten des Hotels).

2 - 4 Personen

Haustiere sind willkommen bei einem Entgelt von 18€ für die Endreinigung.

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